一、設(shè)備主要性能：

1.刀軸采用新型雙材(PTFE)密封，進(jìn)口軸承，Simalube自動(dòng)注油器，內(nèi)置循環(huán)水冷卻系統(tǒng)，延長(zhǎng)軸承使用壽命，免維護(hù)設(shè)計(jì)，配合，強(qiáng)性能。

2.刀尖與斬鍋的間隙小于2mm。

3.轉(zhuǎn)鍋采用高合金結(jié)構(gòu)鋼內(nèi)齒式回轉(zhuǎn)支承，直連硬齒面減速機(jī)，傳動(dòng)效率高，運(yùn)行平穩(wěn)，承載能力強(qiáng)，主機(jī)性能更穩(wěn)定。

4.全液壓無(wú)極調(diào)速出料裝置，采用北京華德液壓系統(tǒng)，所有液壓油缸均配制座式雙向華德液壓鎖，品牌質(zhì)量保證，強(qiáng)性能，伊頓液壓馬達(dá)，適用性廣泛。

5.以不銹鋼為原料，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、易清洗。

6.主要部件采用數(shù)控機(jī)床加工，確保加工準(zhǔn)確度。

機(jī)架：碳鋼加固，多層防腐處理。

外包：SUS304不銹鋼。

7.控制面板達(dá)IP65級(jí)，人性化設(shè)計(jì)，操作簡(jiǎn)單。

8.刀刃鋒利、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料斬拌、乳化效果好。

9.電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過(guò)載能力強(qiáng)。

二、主要技術(shù)參數(shù)

轉(zhuǎn)鍋容積：330升

生產(chǎn)能力：240-260kg

斬刀數(shù)量：6 把

斬拌速度：300/600/1200/1800/2500/3200/3900 r/min   

斬鍋變頻調(diào)速：8/10/12 r/min

出料器轉(zhuǎn)速：液壓變頻調(diào)速

總功率：81kw

主機(jī)尺寸：2650mm×2650mm×1600mm

重量：4500Kg

三、設(shè)備配置：

電機(jī)：安徽皖南

減速機(jī)：巨聯(lián)

軸承：SKF

變頻器：博世力士樂(lè)

電器元件：施耐德

液壓系統(tǒng)：北京華德

潤(rùn)滑介質(zhì)；森馬