禽鳥(niǎo)切塊機(jī)是專(zhuān)門(mén)用來(lái)切割雞肉、鴨肉等禽類(lèi)的機(jī)器,可以根據(jù)刀具的需求來(lái)切割成長(zhǎng)條、塊狀等形狀的雞肉,一般方塊的雞肉可以用作快餐店黃燜雞的制作,長(zhǎng)條狀可以用來(lái)制作白切雞等食品,我們?cè)陲埖瓿R?jiàn)的鹵鴨和雞肉一般都是使用禽鳥(niǎo)切塊機(jī)來(lái)制作的,使用這款機(jī)器能達(dá)到手切的效果,但是機(jī)器比手工切割的速度更快,并且更加的和輕松。
新型的禽鳥(niǎo)切塊機(jī)是全自動(dòng)的工作模式,只要將整塊的雞肉或者鴨肉放放進(jìn)機(jī)器,就可以自動(dòng)進(jìn)行切割,每分鐘能夠切割30-50公斤,平面式的機(jī)身采用了不銹鋼封板,符合食品衛(wèi)生,并且容易清理和保養(yǎng)。
厚度調(diào)整板采用了加強(qiáng)設(shè)計(jì),可以便于調(diào)節(jié)加工臺(tái)的厚度,移動(dòng)的時(shí)候不會(huì)產(chǎn)生搖動(dòng),機(jī)身的性能較好,可以根據(jù)客戶(hù)的不同需求來(lái)進(jìn)行定制。