更新時間：2022-10-26 點擊:1783次市面上有很多帶有豬肉皮的制品，例如泡椒豬皮、油炸豬皮等產品的肉皮都是比較均勻且不帶有肥肉的，那么這種肉皮是怎么從豬肉里面取出來的呢？一開始我以為是用手工切的，后來經過了解是通過一種全自動去豬皮機機型加工得來的。
全自動去豬皮機機身采用的是304不銹鋼進行制造而成的，又可以稱之為豬肉扒皮機，可以自動的將整塊肉上面的豬皮一整塊的切割出來，原理還是比較簡單的：將豬肉放置好，然后通過固定好的刀片就可以將肉皮剃出來，還可以調整刀身的高度來控制肉皮的厚度，保證切出來的肉皮里不帶有肥肉。
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