切熟肉片機主要是可以將各種肉類、食物來進(jìn)行切片或者切絲加工,切熟肉片機的整體是由:不銹鋼機架、進(jìn)出料口、刀具、電器裝置、腳輪等部位構(gòu)成。
操作時先將物料放入入料口,機器會自動進(jìn)行切割,可以根據(jù)不同的切割大小、規(guī)格來通過更換刀組進(jìn)行調(diào)整實現(xiàn)。
切熟肉片機的刀組不需要通過借助刀具就能輕松進(jìn)行更換和清洗工作,同時采用了特別鋼材進(jìn)行打造,刀身平直光滑、剛性強、更加堅固,機身底部配備了萬向腳輪,有助于移動切肉機,入料口還安裝了防護(hù)罩,如果在機器工作時將防護(hù)罩打開,切肉機就會自動停止運轉(zhuǎn),保證了操作人員的性。
機身大部分部位都可以直接用水進(jìn)行清洗,避免清洗不及時產(chǎn)生的食物二次污染情況,側(cè)身都配備了散熱孔,的防止電機長時間工作造成的溫度過高、保護(hù)電機、延長切肉機的使用壽命。